きのこ刈りに行ってきました。
一人で参加予定でしたが前の日に「僕も行こうかな」とのことで
子どもも一緒に行くことになりました。
きのこは全く詳しくありません。
スーパーで売ってる「えのき、なめこ、椎茸、エリンギ」くらいしか知りません。
去年参加した秋の登山で、食べられるきのこを知っている人がいて
なめこよりもトロミがあって、大きくて美味しいキノコを見つけてくれた方がいました。
その時の自然のキノコの美味しさに、すっかり魅了されてしまいました。
スーパーで売ってるキノコとは香りも食感も全然違います。
自然に生えてるキノコは毒キノコの方が多いらしいので素人には見つけられませんし、
誤って毒キノコを食べてしまった場合、命に関わる危険があります。
今回参加したキノコ狩りは、キノコ鑑定の方がいるイベントなので
安心してキノコ刈りを楽しめそうだったので、楽しみにしていました。
参加者は、まず山の中に入ってキノコを取ります。
みなさん、ビニール袋や籠を持参しててんこ盛りにキノコを摂っていました。
私はというと、食べられそうなスーパーで見かけそうなキノコばかりを勘だけで狙って摂っていましたので、採取した量は少ない方でした。
子どもと合わせてこの量。
虫食いも結構あったので、なるべく形のきれいなキノコを選びました。
この後、鑑定してもらい食用と毒キノコを分けていきます。
素人目には食べられそうだと思ったんですけどね…
私が摂ったキノコは全部が毒キノコでした（汗）
欲をかいてはいけません。。。
子どもが取った中から食用キノコがいくつかあったので、一緒に参加してくれた事に本当に感謝です。
私一人だったら、手ぶらで帰るところでした。。。
その後、きのこ汁が振る舞われて冷えた体が温まりました。
きのこ鑑定してもらってキノコ汁まで振舞われるなんて、ありがたいイベントです。
主催者に感謝感謝です。来年も続けて欲しいなーと思います。
家に帰ってキノコを洗って、豚汁にキノコを入れました。
家族は採ったキノコは食べたくない（取った本人も含む）、というので
ほぼ私一人でいただきました。
キノコの種類はよくわかりませんが、トロトロで美味しかったー♪
10代男子は、こんなイベントにいつまで一緒に参加してくれるのかな。
秋の味覚のキノコ狩りはとても良い体験でした。
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